Koolhydraatarm Dieet

Met het koolhydraatarm dieet vermijd je zoveel mogelijk koolhydraatrijke producten zoals brood, pasta, rijst, suiker en graanproducten. Het fijne van het koolhydraatarme dieet is dat je geen calorieën hoeft te tellen en geen honger hoeft te lijden. Er zijn namelijk ontzettend veel alternatieven voor koolhydraatrijke producten! Een koolhydraatarm dieet betekent niet dat je helemaal geen koolhydraten meer eet, het is namelijk niet gezond om een hele voedingsgroep te schrappen. Je eet voornamelijk langzame koolhydraten en af en toe kun je best eens wat anders eten.

koolhydraatarm dieet


Koolhydraatarme gerechten in het dieet


carpaccio gezond

Carpaccio

Carpaccio is dun gesneden mager rundvlees en zeer geschikt binnen het koolhydraatarm dieet. Ontzettend lekker met gezonde pijnpoompitjes en bijvoorbeeld truffelcrème in plaats van truffelmayonsaise. Vergeet niet de sla aan te maken met olijfolie, eventueel wat parmezaanse kaas en genieten maar!

gevulde champions

Gevulde Champignons

Gevulde champions zijn ook koolhydraatarm! Gebruik walnoten en snij die in stukjes, gebruik een beetje peterselie en bak de sjalot kort op smaak in de pan met een theelepel olijfolie. Bereid de champions voor zodat ze gevuld de over in kunnen met Parmezaanse kaas en kruiden.

salade kip

Salade met gegrilde kip

Sperziebonen, rode ui, paprika, sla, cherry tomaatjes en gegrilde kip. Dat is alles wat je nodig hebt voor deze simpele, maar heerlijke koolhydraatarme salade. Kook de boontjes niet te lang voor een knapperige bite, en kruid de kip naar eigen voorkeur met niet te veel zout!

Wil je het koolhydraatarme dieet plan ontvangen?
- Inclusief 85 recepten -

Naam

E-mail

Anti-Spam controle

Koolhydraten, eiwitten en vetten

Koolhydraten zijn samen met eiwitten en vetten de drie macronutriënten, dit zijn de enige voedingsstoffen die ons energie kunnen geven. Je lichaam zet deze voedingsstoffen om in energie. naast energie zijn het ook bouwstenen voor je lichaam, zo zorgen eiwitten voor de opbouw en herstel van spieren. (Gezonde) vetten heb je nodig voor een goed functionerend lichaam, ook voor de hersenen zijn vetten erg belangrijk. Wanneer je minder koolhydraten eet, moet je lichaam automatisch meer lichaamsvet verbranden om toch energie te krijgen.

Niet alle koolhydraten zijn hetzelfde

Toch zijn niet alle koolhydraten hetzelfde en dit verschil is cruciaal als je op een gezonde manier wilt afvallen. Er zijn namelijk snelle- en langzame koolhydraten het verschil zit in de tijd dat het verteerd wordt. snelle koolhydraten worden namelijk snel verteerd, waardoor je lichaam sneller een overschot krijgt aan glucose. Langzame koolhydraten worden langzaam verteerd dit komt omdat er veel meer vezels in zitten. Doordat het langer duurt voordat ze verteerd zijn worden de koolhydraten geleidelijk opgenomen en komt er dus ook geleidelijk glucose vrij.

Genieten van koolhydraatarme toetjes


koolhydraatarm toetje

Frambozen & yoghurt

blauwe bessen en aardbeien

Blauwe bessen & havermout

goji bessen toetje

Goji Bessen

Eten wat je lekker vindt? Jaaaa!

Wanneer je wilt dat een dieet slaagt dan zul je gerechten moeten vinden die jij lekker vindt, want allerlei dingen eten die je niet lust of liever niet eet, dat gaat niet werken en al snel zal je dan stoppen met het dieet. Het is dus erg belangrijk dat je recepten vind die jou aanspreken en gezond, lekker en makkelijk zijn om te maken. In ons receptenboek vind je meer dan 130 gezonde recepten, die erg variëren qua ingrediënten. Op die manier zitten er voor iedereen lekkere recepten bij. Je kunt natuurlijk ook zelf aan de slag gaan, hieronder vind je een lijstje met geschikte producten tijden het koolhydraatarme dieet. Toch is het niet gezond om alle koolhydraten te vermijden, je lichaam heeft namelijk ook koolhydraten nodig. Eet daarom koolhydraatarmer en niet helemaal geen koolhydraten. Kies wel voor de best voedzame keuze op het gebied van koolhydraten, dit zijn vaak de volkoren producten. Kies bijvoorbeeld een volkoren gezonde lekkere wrap. Zorgt ook dat je genoeg eiwitten eet, deze vind je bijvoorbeeld in kip gerechten of andere vlees gerechten, peulvruchten of melkproducten.

Producten die goed passen in het koolhydraatarm dieet:

Producten die vermeden worden in het koolhydraatarme dieet:

Geschikt in het koolhydraatarmdieet


gezonde groente

Gezonde Groente

gevulde avocado

Rijk gevulde avocado

boeren omelet

Omelet

Koolhydraatarme (gezonde!) drankjes


blauwe bessen smoothie

Blauwe Bessen Smoothie

groene smoothie

Groene Smoothie

detox water

Detox Water